Palmitos au Nutella

Si vos enfants aiment mettre la main à la pâte en cuisine, si vous cherchez quoi faire avec eux les jours de pluie et les jours où ils n’ont pas école, voici une idée facile et sympathique qui ravira autant les petits que les grands ! j’ai nommé les palmitos au Nutella ! On en salive rien que d’entendre le nom hein ?
C’est une recette extrêmement facile que j’ai réalisé avec ma fille de presque 5 ans.
Ces petits palmitos feront sans aucun doute sensation lors des goûters d’anniversaires et autres buffets sucrés.
palmitos nutella

INGRÉDIENTS

– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 5 cuillères à soupe de Nutella
– sucre glace pour décorer

RÉALISATION 

Dérouler la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé ou sur son papier cuisson.
Étaler légèrement la pâte et mettre le tout sur un plateau allant au four.
Tartiner généreusement de Nutella.
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Rouler la pâte feuilletée en rabattant deux extrémités vers le centre :
palmitos nutella
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Placer le tout au congélateur durant 12 minutes.
Préchauffer le four à 185°.
Lorsque le rouleau a bien durci au congélateur, le couper en tranches égales.
Enfourner pour 15 minutes.
Saupoudrer de sucre glace après cuisson.

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A SAVOIR 
– Si le Nutella est un peu « dur » et difficile à étaler, le passer 30 secondes au micro-onde pour qu’il devienne plus liquide.

2 réflexions au sujet de « Palmitos au Nutella »

  1. Lahmi Carine

    Bonjour,
    J’ai une question : lorsqu’on achète la pâte feuilletée elle est déjà congelée on attend donc qu’elle décongèle pour pouvoir étaler le nutella et faire tout ce que vous avez dit mais par contre après il faut congeler a nouveau la pâte pdt 15 min. J’ai toujours appris que ce n’était pas bon de recongeler un aliment qui a été déjà décongelé alors existe t il de la pâte qui s’achète pas congelée ? Avec mes remerciements

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    1. Annagrammes Auteur de l’article

      Bonjour!
      Alors oui, je l’achète congelée, et je fais tout ça quand la pâte est décongelée.
      Mais vous pouvez très bien remettre le tout pendant les 12 minutes au congélateur, car ça ne va pas recongeler. Cette étape sert juste à refroidir au maximum la préparation afin qu’elle durcisse, mais en si peu de temps ça n’a pas le temps de congeler.

      Répondre

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